Le café fait partie des boissons chaudes les plus consommées dans le monde. Selon des statistiques de 2020, le café torréfié représente 53.5 % de parts, le café en dosettes représente quant à lui 33.2 % de parts et le café soluble possède à son tour 13.3 %. Par rapport à 2019, cela représente une augmentation de 1,5 % pour le café torréfié, 9,2 % pour le café en dosettes et 2,5 % pour le café soluble. À noter que ces statistiques sont tirées de rapports provenant de la consommation française. Qu’est-ce que cela veut dire ? Que les Français et les Françaises sont d’excellents consommateurs et consommatrices de cafés ! Il est également intéressant de savoir qu’en moyenne, un consommateur de café boit quatre cafés approximativement par jour, soit 5,49 kg de café par an (95 € en moyenne par an).
Bien sûr, ces chiffres peuvent être plus ou moins différents d’un consommateur à un autre. Toutefois, ces dernières années, des méthodes de consommations de café ont le vent en poupe et notamment la consommation de café bio. Bien qu’il suffise d’acheter des paquets de café en grain ou moulu issus de l’agriculture biologique lorsque, l’on a des machines à café adaptées, la consommation de café en capsule bio peine à être appréciée. Pourquoi ? Particulièrement à cause des capsules ! Effectivement, avoir un café bio dans une capsule non recyclable n’est pas très bien perçu. Mais, il existe bel et bien une alternative qui permettra de consommer de manière plus étique tout en économisant de l’argent notamment grâce à une capsule café biodégradable.
Inciter le bio à son paroxysme grâce à une capsule café biodégradable
En effet, quitte à pousser la sphère étique et biologique à son apogée, de nombreux consommateurs se tournent vers une capsule café biodégradable avec en supplément du café issu de l’agriculture biologique. Ces capsules, qui sont pour la plupart conçues pour des machines compatibles Nespresso, sont fabriquées en inox. En ce qui concerne l’achat du café à proprement parler, vous devrez simplement acheter du café moulu bio ou pas, ou dans le meilleur des cas, notamment pour ceux et celles qui aiment le café, du café en grain bio, à moudre dans un moulin spécial.
Au niveau de l’utilisation d’une capsule café biodégradable, cela reste très simple. Lors de la commande de votre capsule café biodégradable, vous recevrez en même temps une cuillère ainsi qu’un piston pour tasser le tout. À noter que les packs comprenant une capsule café biodégradable. Toutefois, ces derniers restent plus ou moins similaires. Et, cela sera la même chose pour les prix.
Effectivement, les prix seront également variables en fonction de la qualité de fabrication mais encore des accessoires qui vous seront fournis. Généralement un kit avec une capsule café biodégradable et ses accessoires coute approximativement une dizaine d’euros. Ce qui est, pour ne pas vous le cacher, très rentable notamment si vous achetez du café en grain et du café moulu.